ผู้ผลิตและจำหน่ายแป้งมันสำปะหลังในประเทศไทย

     แป้งมันสำปะหลัง (Tapioca Starch) ของเราผลิตจากหัวมันสำปะหลัง มีลักษณะเป็นผงละเอียดสีขาว เนื้อสัมผัสเนียน และมีรสชาติเป็นกลาง โดยมีคุณสมบัติเด่นในการดูดซับน้ำและเกิดความหนืดเมื่อได้รับความร้อนร่วมกับน้ำ ช่วยเพิ่มความข้นและปรับเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหารให้มีความเนียนและสม่ำเสมอ อีกทั้งยังช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความเหนียวนุ่มในผลิตภัณฑ์บางประเภท รวมถึงสามารถนำไปใช้เป็นส่วนผสมเพื่อเพิ่มความกรอบในอาหารทอดได้ตามความเหมาะสมของสูตรและกระบวนการผลิต