ผู้ผลิตและจำหน่ายแป้งข้าวโพดในประเทศไทย

    แป้งข้าวโพด (Corn Starch) ผลิตจากส่วนของสตาร์ชในเมล็ดข้าวโพดที่ผ่านกระบวนการแยกและสกัดจนได้แป้งที่มีลักษณะเป็นผงละเอียดสีขาว เนื้อสัมผัสเนียน รสชาติเป็นกลาง และมีกลิ่นเพียงเล็กน้อย จึงเหมาะสำหรับนำมาใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท โดยไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติหลักของผลิตภัณฑ์มากนัก
    ด้วยคุณสมบัติที่หลากหลาย แป้งข้าวโพดจึงสามารถนำไปประยุกต์ใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหารได้อย่างกว้างขวาง ทั้งผลิตภัณฑ์ซอสและซุป ขนมหวาน เช่น คัสตาร์ดและพุดดิ้ง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ อาหารทอด และอาหารแปรรูปบางประเภท โดยสามารถปรับสัดส่วนการใช้งานให้เหมาะสมกับสูตรและกระบวนการผลิต เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ตามที่ต้องการ